تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صورا يظهر من خلالها دجاج أسود اللون ويضع بيضا باللون الأسود. وادعى الناشرون أن الدجاجة السوداء ترجع لسلالة إندونيسية.
الحقيقة
بالبحث عن موضوع الدجاج الأسود وجدنا نوعان ولا أحدًا منهما يضع بيض أسود.
النوع الأول الذي تحدث عنه الادعاء هو الدجاج الإندونيسي ويسمى سيماني باهظ الثمن لندرته، وبيضه لونه كريمي.
النوع الثاني يرجع لسلالة هندية ويسمى كاداكناته وهو نادر أيضا وغالي الثمن حوالي ثلاث أضعاف سعر الدجاجة العادية في الهند، وبيضه لونه بني.
النوعان لهما الصفات نفسها في الريش والمنقار واللسان واللحم والجلد والأحشاء باللون الأسود، بخلاف لون الدم الأحمر.
الجدير بالذكر أن لحم الدجاج الأسود غني بالقيم الغذائية العالية من البروتين والأحماض الأمينية وقلة الدهون.
مصادر
العربية
ادعاء على تويتر
فيديو توضيحي لشكل الدجاجة في الطبخ
معلومات عن الدجاجة الهندية
الدجاج الإندونيسي
تداولت مواقع التواصل صورًا لدجاج أسود يبيض بيضًا أسود، مع ادعاء أنه من سلالة إندونيسية، لكن الحقيقة أن هذا الادعاء غير دقيق. هناك نوعان معروفان من الدجاج الأسود: "السيماني" من إندونيسيا و"كاداكناث" من الهند، وكلاهما لا يضع بيضًا أسود، بل بيضًا كريميًا أو بنيًا. يتميزان بلون الريش والأحشاء الأسود وقيمتهما الغذائية العالية، لكنه لا يفرخان بيضًا أسود.
دينا إبراهيم (المديرة التنفيذية)
تمتلك مديرة المرصد خبرة متميزة في الصحافة تتجاوز 17 عامًا، إلى جانب أكثر من سبع سنوات في مجال الر...
تمتلك مديرة المرصد خبرة متميزة في الصحافة تتجاوز 17 عامًا، إلى جانب أكثر من سبع سنوات في مجال الرصد الإعلامي والتحقق من المعلومات، مما أكسبها مهارات استثنائية في هذا القطاع. حاصلة على درجة الماجستير في قيادة الاتصالات الرقمية من جامعتي بروسيلز الحرة وسالزبورج، وتواصل حاليًا دراساتها في مجال علوم البيانات، مدفوعةً بشغفها لتعزيز إمكانياتها في خدمة صناعة الإعلام. من أبرز إنجازاتها المساهمة في تطوير منهجيتي تقييم المحتوى الإعلامي المكتوب والتحقق من المعلومات وتأسيس قسم التحقق من المعلومات. نالت تقديرًا دوليًا، حيث حصلت، ممثلة عن الفريق، على المركز الثاني في تحدي الابتكار الشبابي حول الديمقراطية والحكم في إفريقيا، وفازت بتحدي الابتكار في مجال الإعلام لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا الذي نظمته الشبكة العربية الرقمية.
تشرف مديرة المرصد على جميع أنشطته وتضع خطط التطوير بالتعاون مع مسؤولي الأقسام واختيار فريق العمل، كما تتولى التنسيق بينهم وتحديد السياسة التحريرية للمرصد، وتكون المرجع في حال حدوث أي خلافات تحريرية أو تقييمية.
يتيح فريق أخبار ميتر المساحة المناسبة لرد الأشخاص المعنيين والجمهور على المعلومات الواردة في عملية تقصي الحقائق بتصحيحها بشفافية كاملة. يمكن التواصل معنا عبر بريد الموقع الإلكتروني [email protected]. كما يتكفل الفريق بإجراء التصحيحات اللازمة حال التأكد من صحة المعلومات وقبولها في أسرع وقت ممكن. قدم من هنا