الدجاج الإندونسيس يضع بيضا أسود اللون

Published on : 24/02/2023 Updated on: 06/05/2025 06:05:33 Classification: Fact-checking

تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صورا يظهر من خلالها دجاج أسود اللون ويضع بيضا باللون الأسود.

وادعى الناشرون أن الدجاجة السوداء ترجع لسلالة إندونيسية.

الحقيقة

بالبحث عن موضوع الدجاج الأسود وجدنا نوعان ولا أحدًا منهما يضع بيض أسود.

النوع الأول الذي تحدث عنه الادعاء هو الدجاج الإندونيسي ويسمى سيماني باهظ الثمن لندرته، وبيضه لونه كريمي.

النوع الثاني يرجع لسلالة هندية ويسمى كاداكناته وهو نادر أيضا وغالي الثمن حوالي ثلاث أضعاف سعر الدجاجة العادية في الهند، وبيضه لونه بني.

النوعان لهما الصفات نفسها في الريش والمنقار واللسان واللحم والجلد والأحشاء باللون الأسود، بخلاف لون الدم الأحمر.

الجدير بالذكر أن لحم الدجاج الأسود غني بالقيم الغذائية العالية من البروتين والأحماض الأمينية وقلة الدهون.

مصادر

https://ara.tv/pq26x

العربية

https://bit.ly/3IvEgas

ادعاء على تويتر

https://bit.ly/3y7Z3wh

فيديو توضيحي لشكل الدجاجة في الطبخ

https://bit.ly/3ksFV8T

معلومات عن الدجاجة الهندية

https://bit.ly/3SqgD7O

الدجاج الإندونيسي

Conclusion

تداول رواد التواصل صوراً لدجاج أسود يدَّعي البعض أنه يضع بيضاً أسود من سلالة إندونيسية. في الحقيقة، لا توجد دجاجة تبيض أسود: السلالة الإندونيسية المعروفة (Ayam Cemani) تبيض بيضاً كريمي اللون، بينما السلالة الهندية (Kadaknath) تبيض بيضاً بنياً. تتشابه هاتان السلالتان في لون الريش والجلد واللحم الأسودين وإنما يضعان بيضاً بلون طبيعي. ويتميز لحم الدجاج الأسود بقيم غذائية عالية من البروتين والأحماض الأمينية وقلة الدهون. وهذه السلالتان نادرة وغالية الثمن لندرة خصائصهما الفريدة، عالمياً، ولا تتعلق بإنتاج بيض أسود مطلقاً.

دينا إبراهيم (المديرة التنفيذية)

تمتلك مديرة المرصد خبرة متميزة في الصحافة تتجاوز 17 عامًا، إلى جانب أكثر من سبع سنوات في مجال الر...

Correction policies

The Akhbarmeter team provides a space for stakeholders and the public to respond to information contained in the fact-checking process and correct it with complete transparency. You can contact us via our email at [email protected]. The team will also undertake to make the necessary corrections as soon as possible once the information is confirmed and accepted. Apply here