جورج قرداحي، هو إعلامي لبناني، ولد في الأول من مايو في عام 1950 في قرية فيطرون محافظة جبل لبنان، ودرس الحقوق والعلوم السياسية في الجامعة اللبنانية، ولكنه توجّه إلى مجال الإعلامى، حيث استطاع أن يجد نفسه فيه.
بدأت مسيرة قرداحى الإعلامية في تلفزيون لبنان الرسمي، ثم انتقل إلى صحيفة "لسان الحال" ليكتب بها، هذا قبل انضمامه عام 1979 إلى فريق إذاعة مونت كارلو في باريس، حيث حقق معها شهرة واسعة استمرت حتى العام 1992، وتسلم خلالها منصب رئيس التحرير في الإذاعة.
انتقل قرداحى من مونت كارلو إلى رئاسة تحرير إذاعة الشرق في باريس، حيث أمضى عامين، ومن ثمّ إلى إذاعة (MBC.FM) في لندن في العام 1994، وفي العام 2000 سطع نجمه بقوّة، وعرفه الجمهور العربي من خلال تقديمه لبرنامج المسابقات "من سيربح المليون" على قناة MBC، وهو من البرامج الجماهيرية التي وصلت إلى كل بيت عربي، حينها تمّ الإجماع على الكاريزما التي يتمتّع بها قرداحي.
ترك قرداحى قناة إم بي سي 1 لاحقاً لينضم إلى قناة "إل بي سي" شاشة التى تبثها "المؤسسة اللبنانيّة للإرسال"، حيث قام بتقديم برنامج افتح قلبك، ولم يستمر أكثر من سنة، ثم ما لبث أن عاد إلى قناة إم بي سي 1 لموسم جديد من برنامج من سيربح المليون، الذي ارتفعت قيمة الجائزة به لتصل لمليون ريال سعودي، ثم انتقل بعد ذلك لتقديم برنامج القوة العاشرة، حيث قيمة الجائزة 10 مليون ريال سعودي، أما الآن فهو يقدم برنامج المسامح كريم على شاشة قناة السي بي سي المصرية.
حاز قرداحي على عدة جوائز إعلامية هامة وألقاب عدّة لتميزه، كجائزة "الموركس دور" لأفضل إعلامي في العالم العربي لعام 2007، وحصل أيضاً على لقب سفير النوايا الحسنة لمنظمة الأمم المتحدة للبيئة.