تفشي بكتيريا قاتلة في وجبات "ماكدونالدز" الأمريكية

في واقعة خطيرة تهز الولايات المتحدة، أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، في 22 أكتوبر 2024، عن تفشي بكتيريا قاتلة تُعرف باسم الإشريكية القولونية "E. coli"، والتي أودت بحياة شخص وأصابت العشرات. ويبدو أن أحد أبرز رموز الوجبات السريعة، مطاعم "ماكدونالدز" هو مصدر التفشي المحتمل، مما أثار قلقًا واسعًا حول سلامة وجباته الشهيرة. التقرير التالي يكشف تفاصيل الإصابات، الإجراءات الاحترازية المتخذة، وتأثير هذه الكارثة على عملاق الوجبات السريعة.

همبرجر ماكدونالدز 

توفي شخص وأصيب 49 آخرون في عدة ولايات أمريكية بعدوى الإشريكية القولونية "E. coli"، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). 

وتشير التقارير إلى أن معظم المصابين تناولوا همبرجر "ربع باوند" من مطاعم ماكدونالدز قبل تعرضهم للمرض، ولم يتم تحديد حتى الآن المكون الغذائي الملوث الذي تسبب في تفشي المرض.

وأصدرت سلسلة ماكدونالدز بيانًا في 23 أكتوبر 2024، أعلنت فيه عن وقف بيع همبرجر "ربع باوند" والبصل الطازج المبشور في عدة ولايات مثل كولورادو، كانساس، يوتا، وايومنغ، وأجزاء من أيداهو، أيوا، ميسوري، مونتانا، نبراسكا، نيفادا، نيو مكسيكو، وأوكلاهوما، كإجراء احترازي في مواجهة هذا التفشي.

وأكدت ماكدونالدز أن "سلامة العملاء تمثل أولوية قصوى"، مشددة على اتخاذ جميع التدابير الوقائية لضمان عدم تكرار هذه الحوادث.

توسع التفشي

رجح مركز السيطرة على الأمراض أن التفشي قد لا يقتصر على الولايات التي ظهرت فيها الإصابات المبلغ عنها، مرجحًا أن يكون العدد الحقيقي للمصابين أعلى بكثير، حيث قد يتعافى العديد من الأشخاص دون تلقي رعاية طبية، أو الإبلاغ عن حالاتهم.

تأثير التفشي على الأسهم

شهدت أسهم ماكدونالدز تراجعًا ملحوظًا في السوق الأمريكية عقب تفشي البكتيريا. فقد تراجع سعر السهم إلى 298.57 دولار عند إغلاقه في 23 أكتوبر 2024، مقارنة بـ314.7 دولار بنهاية جلسة 17 أكتوبر 2024.

آراء الخبراء   

أوضحت الدكتورة إلهام عبد العزيز، طبيبة الباطنة السابقة بمستشفى أسوان الجامعي، في حديثها لـ "أخبار ميتر" أن "بكتيريا الإشريكية القولونية، ليست بمرض جديد، فهي تتواجد بشكل طبيعي في أمعاء الأشخاص. لكن عندما يتعرض الطعام أو الماء للتلوث، قد تسبب أعراضًا خطيرة مثل الإسهال والقيء". وأضافت أن "الإصابة قد لا تستدعي التوجه إلى المستشفى، إلا في حالات الجفاف الشديد أو ضعف المناعة، حيث قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل الفشل الكلوي أو حتى الوفاة".

نصائح للوقاية

نصحت الدكتورة إلهام بضرورة غسل اليدين بانتظام، تناول المياه المعبأة أو المغلية، وتجنب تناول الأطعمة المكشوفة، للوقاية من الإصابة ببكتيريا "E. coli".

مصادر التحقق

(CDC)

CDC

CD

mcdonalds - Always Putting Food Safety First

Nasdaq

I COLI

McDonald