الدجاج الإندونسيس يضع بيضا أسود اللون
تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صورا يظهر من خلالها دجاج أسود اللون ويضع بيضا باللون الأسود. وادعى الناشرون أن الدجاجة السوداء ترجع لسلالة إندونيسية.
الحقيقة
بالبحث عن موضوع الدجاج الأسود وجدنا نوعان ولا أحدًا منهما يضع بيض أسود.
النوع الأول الذي تحدث عنه الادعاء هو الدجاج الإندونيسي ويسمى سيماني باهظ الثمن لندرته، وبيضه لونه كريمي.
النوع الثاني يرجع لسلالة هندية ويسمى كاداكناته وهو نادر أيضا وغالي الثمن حوالي ثلاث أضعاف سعر الدجاجة العادية في الهند، وبيضه لونه بني.
النوعان لهما الصفات نفسها في الريش والمنقار واللسان واللحم والجلد والأحشاء باللون الأسود، بخلاف لون الدم الأحمر.
الجدير بالذكر أن لحم الدجاج الأسود غني بالقيم الغذائية العالية من البروتين والأحماض الأمينية وقلة الدهون.
مصادر
العربية
ادعاء على تويتر
فيديو توضيحي لشكل الدجاجة في الطبخ
معلومات عن الدجاجة الهندية
الدجاج الإندونيسي
الخلاصة
تداولت مواقع التواصل صورًا لدجاج أسود يبيض بيضًا أسود، مع ادعاء أنه من سلالة إندونيسية، لكن الحقيقة أن هذا الادعاء غير دقيق. هناك نوعان معروفان من الدجاج الأسود: "السيماني" من إندونيسيا و"كاداكناث" من الهند، وكلاهما لا يضع بيضًا أسود، بل بيضًا كريميًا أو بنيًا. يتميزان بلون الريش والأحشاء الأسود وقيمتهما الغذائية العالية، لكنه لا يفرخان بيضًا أسود.
فريق أخبارميتر ()
سياسات التصحيح
يتيح فريق أخبار ميتر المساحة المناسبة لرد الأشخاص المعنيين والجمهور على المعلومات الواردة في عملية تقصي الحقائق بتصحيحها بشفافية كاملة. يمكن التواصل معنا عبر بريد الموقع الإلكتروني [email protected]. كما يتكفل الفريق بإجراء التصحيحات اللازمة حال التأكد من صحة المعلومات وقبولها في أسرع وقت ممكن. قدم من هنا
© 2025 أخبار ميتر. جميع الحقوق محفوظة