بوابة أخبار اليوم
87%
Accuracy rank

أطباء يحذرون من الإفطار على الطعمية.. أضرار جسيمة منها تعرض الجهاز الهضمي لضغطٍ كبير

أطباء يحذرون من الإفطار على الطعمية.. أضرار جسيمة منها تعرض الجهاز الهضمي لضغطٍ كبير

الكثير من المصريين يتناول وجبة الطعمية على الأفطار فهي الوجبة المعتادة لديهم، بجانب الفول والبطاطس والباذنجان، في خلال السطور الآتية نتعرف عليها.


أضرار الطعمية على الريق


لا تكمن خطورة الطعمية في مكوناتها، بل على العكس، تتميز الأطعمة التي تدخل في تحضيرها، مثل الفول والبقدونس والكرفس، بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.


ولكن تنتج أضرار الطعمية عن قليها في الزيت، لأن طهيها بهذه الطريقة يكسبها مستويات مرتفعة من الدهون المتحولة، التي تسبب:

عند تناول الطعمية المقلية على الريق، يتعرض الجهاز الهضمي لضغطٍ كبير، بسبب شدة دسامتها، مما يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم والحموضة وانتفاخ البطن.


زيادة الوزن

تؤدي الطعمية المقلية إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة، خاصةً عند الإفراط فيها، لأن الزيت المستخدم في قليها يرفع من سعراتها الحرارية.


أمراض القلب

يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين، عند تناول الطعمية المقلية، لأن الدهون المتحولة تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.


ولكي يتمكن الأشخاص الأصحاء من تناول الطعمية على الإفطار دون الإصابة بأي أضرار، يجب خبزها في الفرن أو طهيها في المقلاة الهوائية، مع ضرورة عدم الإكثار منها.

ويرجى العلم أن هناك أشخاصًا ممنوعون تمامًا من تناول الطعمية، وهم:

مرضى أنيميا الفول.

مرضى حساسية البقوليات.

مرضى القولون العصبي.

مرضى التهاب الأمعاء.

مرضى الكوليسترول.

Reviewer's Comment
أشار العنوان لتحذيرات الأطباء في حين أن المحتوى خالي من تصريحات الأطباء، فتناول الخبر المعلومات كاملة دون ذكر أي مصادر تؤكد صحة المعلومات الواردة.
Journalist's Comment
No Comment
Our detailed review
Does the author refer to the source of the images used in the article clearly?
لم ينسب الصور لمصدرها

تناول الخبر صورة غير منسوبة المصدر، ما يُهدر حقوق الملكية الفكرية لصحابها.

Did the editor refer to the sources of the information used in the article?
لم يذكر مصادر المعلومات

لم تذكر المحررة أي مصدر للمعلومات الواردة بالخبر، رغم أنها معلومات طبية أو غذائية تحتاج استشارة متخصص.

Resource Links
The article was copied from بوابة أخبار اليوم 2023-10-13 19:33:10 View original article
Rating and Reviews
Misleading headline
Human Rights
Accurate
100%
Credibility
Misleading headline
87%
Professionalism
Unknown sources
50%
Want accurate news and updates?
Sign up for our newsletter to stay up on top of everyday news.
We care about the protection of your data. Read our Privacy Policy