77%
Accuracy rank
«المواد الغذائية» تكشف حقيقة احتواء علب التونة على زئبق وزرنيخ
May 30, 2023 |
Article Author: خالد مصطفى
| Reviewed by: Dina Aboelmaaref
| Category: منوعات
علق حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية، على المعلومات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي عن تواجد تونة رديئة في الأسواق المصرية بها زئبق وزرنيخ.
وقال «المنوفي» خلال تصريحات تليفزيونية، مساء اليوم الإثنين، أن هذه المعلومات غير صحيحة وعارية تمامًا عن الصحة، مشيرًا إلى أن التونة المتواجدة في الأسواق المصرية ذات جودة عالية.
وأوضح أن أي نوع من أسماك التونة يكون به نسبة من الزئبق، وفقًا لمعايير السلامة الغذائية، لكنها لا تشكل ضررًا على صحة الإنسان.
وأشار عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية، إلى أن هناك تقريرا لمعايير السلامة الغذائية يوضح أن أقصى حد لتناول التونة هو 25 علبة في الأسبوع، معقبًا: «مين هياكل 25 علبة في الأسبوع؟! في حاجات بتكتب غير دقيقة، أي سمك يبقى فيه نسبة بسيطة من الزئبق».
ولفت «المنوفي» إلى أن أي منتج يدخل إلى مصر يخضع للمعايير الصحية، كما يتم سحب عينات منه للتأكد من سلامته ومطابقته للمواصفات.
Reviewer's Comment
محرر الخبر لم يوضح المصدر المقتبس منه تعليق عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية على ما يتردد، بشأن وجود زئبق وزرنيخ في علب التونة المباعة في الأسواق.
Journalist's Comment
No Comment
Our detailed review
Does the author refer to the source when quoting or paraphrasing?
لم يشر المحرر إلى المصدر في حالة النقل أو الاقتباس
المحرر لم يوضح أن تصريح حازم المنوفي جاء خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، ببرنامج حضرة المواطن، المذاع على قناة الحدث اليوم.
Does the author refer to the source of the images used in the article clearly?
لم ينسب الصور لمصدرها
الصورة غير منسوبة إلى مصدرها أو مصورها.
Did the editor refer to the sources of the information used in the article?
لم يذكر مصادر المعلومات
المحرر لم يوضح أين ذكر حازم المنوفي تصريحه، بشأن تواجد تونة في الأسواق المصرية تحتوي على زئبق وزرنيخ.
Resource Links
The article was copied from
Al Masry Al Youm
2023-05-30 06:54:09
View original article
Rating and Reviews
Plagiarism
Human Rights
Accurate
100%
Credibility
Accurate
100%
Professionalism
Plagiarism
0%
Want accurate news and updates?
Sign up for our newsletter to stay up on top of everyday news.
We care about the protection of your data. Read our
Privacy Policy
