83%
Accuracy rank
صلصة بدون طماطم.. مشروع يفوز بجائزة مسابقة تعميق التصنيع المحلى بالقومى للبحوث
May 24, 2022 |
Article Author: محمد صبحي
| Reviewed by: Dina Aboelmaaref
| Category: منوعات
أعلن المركز القومى للبحوث نتائج مسابقة تعميق التصنيع المحلى، والتى انطلقت برعاية من الدكتور محمد هاشم رئيس المركز القومى للبحوث، بهدف تمويل مخرجات بحثية للوصول إلى السوق وتنفيذ النماذج الأولية والنصف صناعية ودعم الأفكار والابتكارات ذات المردود الاقتصادى، حيث تم تقييم المقترحات المقدمة على أساس وجود منتج على المستوى المعملى، وأن يكون له احتياج فعلى بالسوق المحلى المصرى وأن يكون قابل للتطبيق على المستوى الصناعى.
وكانت المسابقة تحت إشراف مكتب نقل وتسويق التكنولوجيا بالمركز وتحت شعار "فكر وابتكر" في مجال الصناعات الغذائية والتغذية، حيث تقدم للمسابقة 7 فرق بحثية بمنتجات غذائية مبتكرة وأفكار إبداعية تسويقية واقتصادية.
وفاز بالمركز الأول الدكتورة منال محمد رمضان وفريقها البحثى بكأس المسابقة وشهادة تقدير عن إنتاج بدائل صحية واقتصادية مصرية 100% لمنتجات تقليدية، بهدف المساهمة في تحقيق الأمن القومى الغذائي والصحى ورفع شعار (غذاءك دواءك) والحد من الاستيراد واستثمار خيرات بلدنا الطبيعية، حيث استطاعت ابتكار مشروع صلصة بدون طماطم.
وأوضح بيان صادر عن المركز القومى للبحوث، أن هذه المنتجات ضمن المخرجات البحثية لمشروع ممول من المركز القومي للبحوث خلال الفترة (2019-2022) قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة معهد الصناعات الغذائية والتغذية.
وتابع البيان، أنه أصبح هناك اتجاه عالمي للبحث عن منتجات طبيعية صحية بديلة للمنتجات الغذائية وخصوصاً المضافات الغذائية ذات المشاكل الصحية .
وأشار البيان، إلى أن الهدف من المشروع :
دعم الاقتصاد القومي
- دعم الاقتصاد القومي الغذائي (توفيرالعملة الصعبة ومنع استيراد المركزات بما يزيد عن 7 ملايين دولار)
- دعم الاقتصاد القومي الصحي ( برفع الكفاءة الصحية للمستهلك وحماية من الأمراض) من خلال بدائل صحية 100% لمنتجات ومضافات غذائية أو بدائل محلية طبيعية لا تسبب مشاكل صحية.
- من خلال خامات ذات قيمة غذائية عالية جدا واقتصادية مصرية محلية.
Reviewer's Comment
المحرر لم يذكر كيفية ومكان وزمان حصوله على تفاصيل فوز مشروع صلصة بدون طماطم، بمسابقة تعميق التصنيع المحلي، الذي نظمها المركز القومي للبحوث. ولم يتم توثيق صور الخبر.
Journalist's Comment
No Comment
Our detailed review
Does the author refer to the source of the images used in the article clearly?
لم ينسب الصور لمصدرها
كان على المحرر ذكر المصور أو مصدر الصورة سواء كانت وكالة إخبارية أو وسيلة إعلامية.
Did the editor refer to the sources of the information used in the article?
لم يذكر مصادر المعلومات
المحرر لم يوضح كيف ومتى ومن أين حصل على تفاصيل نتائج مسابقة المركز القومي للبحوث، بشأن تعميق التصنيع المحلي.
Resource Links
The article was copied from
Al Youm Al Sabea
2022-05-24 10:27:58
View original article
Rating and Reviews
Misappropriated Image
Human Rights
Accurate
100%
Credibility
Accurate
100%
Professionalism
Misappropriated Image
0%
Want accurate news and updates?
Sign up for our newsletter to stay up on top of everyday news.
We care about the protection of your data. Read our
Privacy Policy
